Le Pot d'Etain ré-ouvre ses portes cet été et cherche sa nouvelle équipe :
- Un/une chef cuisinier capable de travailler sur une base de cuisine traditionnelle française tout en apportant une touche d'originalité. Il/elle doît maîtriser autant la mise en œuvre des viandes et poissons que celles des légumes, Il/elle doit savoir diriger son équipe avec tact.
- Un/une second de cuisine, ayant le sens des responsabilités et désireux d'apprendre auprès du chef.
- Un/une maître d'hôtel sommelier, passionné, désireux de travailler sur une cave d'exception (2500 références). Il/elle veillera à la bonne tenue des salles de restaurant et à la qualité de l'accueil et du service.
- Des employés en extra pour le service et la cuisine.
Possibilité de loger sur place.
Merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) à :
ftrunyo@yahoo.com / Fabienne Trunyo - PCV Pot d'étain 24 rue Bouchardat 89440 L'Isle sur Serein
